Blanche des Honnelles
(33 cl.)
| Tipologia: | Biere Blanche |
| Descrizione: | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la caratteristica asprezza del frumento, e un tocco deciso di luppolo. Il finale, straordinario, è di miele e cannella. |
| Abbinamenti: | Si tratta di un piccolo capolavoro birraio, dissetante e intrigante allo stesso tempo, presenta una gradazione alcolica più alta rispetto ai prodotti analoghi, che le conferisce una personalità da "birra da meditazione". Altamente consigliata. |
| Temperatura: | consigliata tra i 4 e i 6 gradi C. |
| Provenienza: | Belgio |
| Grado Alcolico: | 6,0% |
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Bianco |
| Bicchiere consigliato: |
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| Disponibilita: |
Non in magazzino 
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| Tempi di spedizione: | 7 - 10 giorni lavorativi |
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