Deus
Brut de Flandres
(75 cl.)
| Tipologia: | Artigianale |
| Descrizione: | Mediamente frizzante, con schiuma dalle mille bollicine ma poco persistente. Al naso note di malto, frutta esotica, fiori e spezie. Corpo robusto e frizzantezza media. Il processo di realizzazione di questa birra è molto complesso e lungo (più di un anno). Questa birra viene preparata in Belgio (fermentazione ed una prima maturazione), poi viene trasferita in Francia, nella regione dello Champagne, dove i mestri del metodo Champenoise mettono in pratica il meticoloso e rigoroso metodo della rotazione della bottiglia e rimozione dei lieviti. Un prodotto molto particolare, non essendo una birra come tutte le altre, ma nemmeno uno spumante come tutti gli altri. |
| Abbinamenti: | Si accompagna deliziosamente con frutti di mare crudi, spaghetti alle vongole in bianco o risotto alla marinara. E' ottima con l'arrosto di coniglio farcito e col branzino alle mandorle e per finire...bavarese al profumo di menta. |
| Temperatura: | consigliata tra i 3 e i 5 gradi C. |
| Provenienza: | Belgio |
| Grado Alcolico: | 11,5% |
| Fermentazione: | Alta - Rifermentata in bottiglia |
| Colore: | Biondo |
| Bicchiere consigliato: |
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| Disponibilita: |
Non in magazzino 
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| Tempi di spedizione: | 7 - 10 giorni lavorativi |
