Rothaus
Pils


(33 cl.)


Rothaus-Pils


Tipologia: Pilsner
Descrizione: Un classico esempio di pils tedesca, molto beverina con una decisa componente amarognola. Schiuma compatta e persistente. Il gusto è abbastanza sorprendente, in quanto l’attacco è abboccato con toni di speziato chiaro (miele) ma poi il finale è ricco di toni aromatici dominati dall’erbaceo.
Abbinamenti: Ottima come aperitivo ed abbinata ad antipasti classici. Primi piatti leggeri, tipo pasta con le verdure senza soffritto. Carni bianche o pesce azzurro alla brace, che perdendo il grasso acquistano in sapidità, smorzata dall’amarognolo del luppolo. Formaggi freschi a pasta morbida.
Temperatura: consigliata tra i 5 e i 6 gradi C.
Provenienza: Germania
Grado Alcolico: 5,1%
Fermentazione: Bassa
Colore: Biondo
Bicchiere
consigliato:
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