Barbancourt
Réserve du Domaine 15 Years Old
(cl. 70)
| Descrizione: | Nel 1862 Duprè Barbancourt, originario della regione francese della Charente (quella stessa regione, cioè, in cui si produce il Cognac), mise a punto la ricetta di un Rhum haitiano che da allora porta il suo nome. Egli utilizzò il metodo charentaise della doppia distillazione, a quel tempo riservata solo ai più grandi Cognac, per ottenere un prodotto unico. Da subito il Rhum Barbancourt ottenne innumerevoli medaglie e riconoscimenti in tutto il mondo, che ne hanno fatto uno dei distillati più premiati della storia. Barbancourt è un Rhum agricolo, prodotto cioè direttamente dalla fermentazione del succo fresco di canna da zucchero (e non dalla melassa). Viene invecchiato in fusti di quercia del Limousin, nelle cantine del Domaine Barbancourt, ad Haiti: è in questi fusti che si sviluppa il suo sapore unico, delicato dosaggio del terreno, del sole e del clima di Haiti. Un tempo la Réserve du Domaine era la riserva privata della proprietà ma ora fortunatamente è commercializzato, dagli anni ‘60, ed è un Rhum riconosciuto come punto di riferimento per i migliori distillati al mondo. Colore ambra. Profumo ricco e tostato, con note di cenere e foglie secche, e con un caratteristico aroma di noci e di miele. Si colgono tracce di spezie e di frutta secca. Palato è pieno ed elegante, e rivela una grande struttura. Il lungo finale svela ricordi di noci e di praline. |
| Categoria | Rum Agricoli |
| Localita: | Haiti |
| Grado Alcolico: | 43.0% |
| Formato: | 70 cl. |
| Disponibilita: |
Non in magazzino 
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| Tempi di spedizione: | 5 - 7 giorni lavorativi |
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