Vini Tenuta De Melis
Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo
(75 cl.)
| Tipologia: | Vino Cerasuolo Montepulciano D'Abruzzo |
| Descrizione: | Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo. Tipo di terreno: Medio impasto. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese. Tecnologia di produzione: Raccolta manuale delle uve, leggermente in anticipo rispetto al tradizionale Montepulciano. Diraspatura-pigiatura, breve contatto delle bucce con il mosto a bassa temperatura. Pressatura e fermentazione a temperatura controllata. Caratteristiche del vino: Colore cerasuolo (ricorda la “cerasa”), all’olfatto appare netta la sensazione di frutta rossa di piccole dimensioni (ciliegia), al gusto secco, sapido e fresco con buona persistenza. |
| Abbinamenti: | Vino versatile che accompagna salumi, insaccati, pizza e formaggi freschi ma anche con pesce alla griglia, zuppe di pesce. |
| Temperatura: | consigliata tra i 10 e i 12 gradi C. |
| Provenienza: | Abruzzo |
| Grado Alcolico: | 12,5% |
| Fermentazione: | |
| Colore: | Rosato |
| Bicchiere consigliato: |
|
| Disponibilita: |
Non in magazzino 
|
| Tempi di spedizione: | 1 - 2 giorni lavorativi |
