Vini Tenuta De Melis
Trebbiano d'Abruzzo
(75 cl.)
| Tipologia: | Vino Trebbiano D'Abruzzo |
| Descrizione: | Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo. Biotipo selezionato dall’azienda. Tipo di terreno: Medio impasto. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese. Tecnologia di produzione: Raccolta manuale delle uve, diraspatura-pigiatura. Il pigiato viene raffreddato alla temperatura di circa 10° C per una notte. Pressatura soffice ed illimpidimento statico naturale, fermentazione a temperatura controllata inferiore ai 20° C. Caratteristiche del vino: Colore giallo paglierino scarico con leggeri riflessi verdognoli, fruttato tipico che ricorda frutti maturi (mela) con leggera percezione floreale di fiori bianchi. Al gusto è secco e sapido,di gradevole struttura. |
| Abbinamenti: | Ideale con antipasti di pesce, primi piatti e arrosti di pesce, risotti e formaggi semi stagionati ma anche con piatti di carne bianca. |
| Temperatura: | consigliata tra i 10 e i 12 gradi C. |
| Provenienza: | Abruzzo |
| Grado Alcolico: | 12,0% |
| Fermentazione: | |
| Colore: | Giallo Paglierino |
| Bicchiere consigliato: |
|
| Disponibilita: |
Non in magazzino 
|
| Tempi di spedizione: | 1 - 2 giorni lavorativi |
