Caffè Lelli
Assolo n. 7
Jamaica Blue Mountain
( Caffè macinato in confezione da gr. 250.
Aroma intenso e forte; gusto pieno, equilibrato, fruttato e soprattutto è insolitamente persistente (si sviluppa sul palato). Per i momenti di relax e di meditazione, da degustare rigorosamente da solo.
Si consiglia, per l'estrazione, l'infusione con il pressofiltro. cl.)
| Provenienza: | Specie Arabica lavata proveniente dalla Jamaica, distretto Blue Mountain (Walleford Estate). I primi alberi furono importati dalla Martinica nel 1725; è uno dei caffè coltivati a maggiore altitudine e cresce insieme alle banane e agli avocado in un clima fresco e nebbioso. |
| Descrizione: | Una linea di cru 100% d'origine, selezionati da tutto il mondo e raccolti a mano staccando i frutti con la giusta maturazione, con un procedimento delicato che richiede molto tempo. Anche la lavorazione ad umido, che produce i caffè lavati, viene effettuata con passione e pazienza: dalla spolpatura delle bacche al lavaggio, dalla fermentazione alla successiva essicazione. A voi non resta che godervi il piacere di degustarli, in prima fila. |
| Caratteristiche: | Caffè macinato in confezione da gr. 250. Aroma intenso e forte; gusto pieno, equilibrato, fruttato e soprattutto è insolitamente persistente (si sviluppa sul palato). Per i momenti di relax e di meditazione, da degustare rigorosamente da solo. Si consiglia, per l'estrazione, l'infusione con il pressofiltro. |
| Disponibilita: |
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| Tempi di spedizione: | 3 - 5 giorni lavorativi |
