Aceto Balsamico Giusti
Riccardo Giusti
(Un Aceto Balsamico dalle straordinarie caratteristiche di densità e dolcezza, dai mosti delle uve più pregiate.
L'utilizzo di mosti di altissima qualità, la cottura lenta e prolungata ed un invecchiamento in barili centenari sono gli ingredienti di questo straordinario Aceto Balsamico, ottenuto secondo un'antica ricetta di Riccardo Giusti.
Corposo e morbido al palato, la qualità 'Riccardo Giusti' si distingue per la sua elevata densità e la sua accentuata dolcezza, mantenendo intatto il bouquet di aromi caratteristico della Giusti.
E' perfetto per aggiunte dirette su ogni pietanza, come una salsa. La sua consistenza lo rende ideale su grigliate di carne o pesce. Accompagna la naturale dolcezza della frutta e da un tocco originale ai dessert, ma anche da solo è particolarmente appetitoso, gustato per apprezzarne spessore e dolcezza.
Prodotto premiato con:
Primo Premio (Gold Medal) nella categoria aceti balsamici al Fancy Food Show New York 2008 - Sofi Awards presentati da NASFT (www.specialtyfood.com);
1 Stella al Superior Taste Award 2008, con giuria composta da 43 cuochi 3 stelle Michelin provenienti dalle 10 maggiori asociazioni culinarie europee.
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| Provenienza: | Modena (Italia) |
| Descrizione: | Orgogliosa della sua storia, casa fondata nel 1605 la più antica d'Italia, la Giusti produce oggi un Aceto Balsamico di alta qualità, fedele alle 'regole d’oro' di Giuseppe Giusti, continuando a soddisfare intenditori ed amanti della buona tavola nel mondo. Marchio di riferimento nella zona di origine, Giusti produce, esporta ed ottiene importanti riconoscimenti con il suo famoso ed apprezzatissimo Aceto Balsamico in vari paesi del mondo, con la missione di contribuire, attraverso questa raffinataspecialità tipica ottenuta con cura e passione, al piacere del buon vivere e della buona tavola, così radicati nella tradizione modenese. |
| Caratteristiche: | Un Aceto Balsamico dalle straordinarie caratteristiche di densità e dolcezza, dai mosti delle uve più pregiate. L'utilizzo di mosti di altissima qualità, la cottura lenta e prolungata ed un invecchiamento in barili centenari sono gli ingredienti di questo straordinario Aceto Balsamico, ottenuto secondo un'antica ricetta di Riccardo Giusti. Corposo e morbido al palato, la qualità 'Riccardo Giusti' si distingue per la sua elevata densità e la sua accentuata dolcezza, mantenendo intatto il bouquet di aromi caratteristico della Giusti. E' perfetto per aggiunte dirette su ogni pietanza, come una salsa. La sua consistenza lo rende ideale su grigliate di carne o pesce. Accompagna la naturale dolcezza della frutta e da un tocco originale ai dessert, ma anche da solo è particolarmente appetitoso, gustato per apprezzarne spessore e dolcezza. Prodotto premiato con: Primo Premio (Gold Medal) nella categoria aceti balsamici al Fancy Food Show New York 2008 - Sofi Awards presentati da NASFT (www.specialtyfood.com); 1 Stella al Superior Taste Award 2008, con giuria composta da 43 cuochi 3 stelle Michelin provenienti dalle 10 maggiori asociazioni culinarie europee. |
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