Sale Affumicato della Danimarca
(vasetto gr. 200, in grani)
( Un gusto unico da accompagnare con una vasta gamma di piatti: da provare sulla pasta alla carbonara, nelle zuppe, nelle uova e nelle frittate. Un pizzico di questo sale su salmone, trota, aringa, gli conferisce il caratteristico aroma di affumicatura. Si consiglia di macinare il sale al momento dell'utilizzo.
cl.)
| Provenienza: | Danimarca |
| Descrizione: | Frutto di un lungo lavoro di affumicatura con legno di quercia e olmo rosso, secondo l'antica ricetta danese. |
| Caratteristiche: | Un gusto unico da accompagnare con una vasta gamma di piatti: da provare sulla pasta alla carbonara, nelle zuppe, nelle uova e nelle frittate. Un pizzico di questo sale su salmone, trota, aringa, gli conferisce il caratteristico aroma di affumicatura. Si consiglia di macinare il sale al momento dell'utilizzo. |
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