Crema di Fiori d'Aglio
(vasetto gr. 200)




Crema-di-Fiori-d-Aglio-vasetto-gr.-200



Provenienza: Villamagna (Abruzzo - Italia)
Descrizione: Crema di fiori d’aglio (o scapo floreale) rosso di Sulmona in olio extra vergine d’oliva aromatizzata con aceto di vino, alici e peperoncino. Aroma dolce di aglio e delicatamente profumato di alici e peperoncino. Si abbina con formaggi semi stagionati, non troppo salati e nè piccanti. In cucina può sostituire l’aglio, alici e peperoncino nella cottura dei piatti, sopratutto nel riscaldamento in padella delle verdure già cotte. Su fette di pane tostato non salato o su crostini, per un delizioso stuzzichino in antipasti e aperitivi.
Caratteristiche: Dopo l'apertura conservare la crema di fiori d'aglio in frigo.
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