Tequila

Ottenuto dalla distillazione dell'"agave azzurra" o "agave tequilana". Originario del Messico, nella località di Tequila, nello stato di jalisco. Il tequila è la bevanda più conosciuta e rappresentativa del Messico nel mondo. La Denominazione di Origine Controllata viene data al distillato prodotto con almeno il 51% di distillato di agave, che ne determina anche il grado di purezza.