Blanche de Namur
(75 cl.)
| Tipologia: | Biere Blanche |
| Descrizione: | Prodotto di gusto morbido in virtù di una piccola percentuale di avena presente nel mosto. Le bières blanches sono state riscoperte recentemente ma la loro ricetta ha circa quattro secoli di vita e contempla lieviti in sospensione che rendono la birra quasi bianca. Molto beverina, ricca di suggestioni olfattive alla buccia di arancia amara delle Antille (Curaçao), al coriandolo e al cumino. |
| Abbinamenti: | "Accompagna gradevolmente la piovra in insalata, i tagliolini al limone o il riso alle spezie, le insalate vegetali miste con molto limone e poco olio. Per i secondi: carpacci di carne o pesce, il coniglio alla bière blanche è una classica ricetta belga!" |
| Temperatura: | consigliata tra i 4 e i 6 gradi C. |
| Provenienza: | Belgio |
| Grado Alcolico: | 4,5% |
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Bianco |
| Bicchiere consigliato: |
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| Produttore: | Blanche de Namur |
| Prenotabile: |
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| Tempi di spedizione: | 10 - 15 giorni lavorativi |
| Limitazioni d'acquisto: | Vendita riservata ai maggiorenni. |
