Kwak Pauwel


(75 cl.)


Kwak-Pauwel



Tipologia: Belgian Strong Ale
Descrizione: Schiuma ricca di color cappuccino chiaro, fine e persistente. Il suo colore ricorda quello della pelliccia di volpe. L'olfatto registra la prevalenza dell'area del cereale maltato con toni caldi in cui si evidenziano il caramello e un leggero affumicato. Sono presenti note speziate e fruttate. Il gusto assai complesso, orientato al dolce. Il corpo decisamente strutturato.
Abbinamenti: Si accompagna con paste ripiene di formaggi e salumi affumicati tipo scamorza, provola, speck e prosciutto di Praga, con salumi poco salati, quindi piuttosto grassi e col miele. Verso fine pasto frutta secca, come i fichi, la crme caramel.
Temperatura: consigliata tra i 7 e i 9 gradi C.
Provenienza: Belgio
Grado Alcolico: 8,0%
Fermentazione: Alta
Colore: Ambrato
Bicchiere
consigliato:
Produttore: Kwak Pauwel
Prenotabile: Prodotto ordinabile
Tempi di spedizione: 10 - 12 giorni lavorativi
Limitazioni d'acquisto: Vendita riservata ai maggiorenni.


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