Habitation Velier
Forsyths WP 2005


(70 cl.)


Habitation-Velier-Forsyths-WP-2005


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Frutto della prima distillazione di Worthy Park dalla chiusura della distilleria nel 1950. Imbottigliato a barrel proof, 57,8% ABV, non filtrato a freddo, sugar free, invecchiamento tropicale in barili ex-bourbon. Un rum di grande classe, poco Jamaicano tendente, lasciatecelo dire, a un Pure Single Malt.
Habitation Velier è un progetto nato con i migliori distillatori che utilizzano alambicchi pot still, e che quindi producono Pure Single Rum, la categoria che raggruppa l’eccellenza del rum. Ogni espressione di Habitation Velier racchiude un progetto originale, con delle caratteristiche uniche, una “world premiere”, per ogni distilleria. I rum bianchi Pure Single Rum, ancora poco conosciuti, sono l’espressione più pura della canna da zucchero o dei suoi derivati (melassa) di cui ne esprimono pienamente la quintessenza. Ricchi di non alcool, a grado elevato, sono la nuova generazione per tutti i mixologist appassionati. I rum millesimati vengono invecchiati integralmente in clima tropicale, con una parte degli angeli superiore all’8% annuo, che permette un affinamento naturale e accelerato rispetto all’invecchiamento europeo a scapito del quantitativo prodotto. Sono imbottigliati a barrel proof, senza filtrazioni a freddo, senza aggiunta di caramello e di qualsiasi altro elemento non proveniente dalla distillazione.
Categoria Rum
Località:
Grado Alcolico: 57,8%
Formato: 70 cl.
Produttore: Velier
Prenotabile: Prodotto non ordinabile
Limitazioni d'acquisto: Vendita riservata ai maggiorenni.


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