Talisker Port Ruighe
(70 cl.)
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| Descrizione: | E' l'unica distilleria sull'Isola di Skye e il suo nome deriva da una fattoria nei pressi del paese di Carbost. Aperta nel 1843, era gestita dai fratelli Hugh e Kenneth MacAskill. Dopo la loro morte la distilleria fu acquistata da Grigor Allan e Roderick Kemp, mercanti di alcolici, e nel 1982 Allan la ampliò costruendo un molo, una linea tramviaria e alloggi per impiegati. Una seconda ricostruzione a seguito di un incendio risale al 1972. Doppiamente distillato e invecchiato in botti da Porto, questo malto è un omaggio ai commercianti scozzesi che, sfidando l’alto mare, giocarono un ruolo determinante nel commercio e nella diffusione nel mondo del vino Porto. "Port Ruighe" (pronunciato ‘Port rii’) indica in gaelico quello che un tempo era il movimentato porto commerciale di Skye. Il tocco finale dato dal Porto lega il forte carattere marino di TALISKER alle note dolci e succose di saporite bacche per una superba esperienza di gusti contrastanti. Aroma affumicato, dolce, ricorda il calore della legna che arde, unita all’intensità delle prugne mature. Gusto iniziale di pepe sulla lingua, assume ben presto una qualità eccezionalmente torbata, il sapore affumicato e cremoso si mescola a una nota di spezie e more. Finale affumicato, secco, persistente a lungo. |
| Categoria | Scotch Whisky |
| Località: | Isola di Skye (Scozia) |
| Grado Alcolico: | 45.8% |
| Formato: | 70 cl. |
| Produttore: | Talisker |
| Prenotabile: |
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| Limitazioni d'acquisto: | Vendita riservata ai maggiorenni. |
