Vini Tenuta Ulisse UNICO
Pecorino Terre di Chieti IGT
(75 cl.)
| Tipologia: | Vino Pecorino Terre di Chieti IGT |
| Descrizione: | Da uve Pecorino in purezza raffreddate a 0° centigradi in tunnel di refrigerazione. Pressatura soffice in ambiente inertizzato e criomacerazione pellicolare. Fermentazione ed affinamento in vasche di acciaio. Chiusura con tappo in vetro Vino-lok. Esame organolettico: il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta come la pesca e di esotica . Al gusto si fa apprezzare subito per la spalla acida e la spiccata mineralità. Seguono morbide note balsamiche. |
| Abbinamenti: | Ottimo per accompagnare crudi di mare, primi e secondi di pesce e di carni bianche. |
| Temperatura: | consigliata tra i 10 e i 12 gradi C. |
| Provenienza: | Crecchio (Abruzzo - Italia) |
| Grado Alcolico: | 13,0% |
| Fermentazione: | |
| Colore: | Giallo Paglierino |
| Bicchiere consigliato: |
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| Produttore: | Tenuta Ulisse |
| Prenotabile: |
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| Tempi di spedizione: | 1 - 3 giorni lavorativi |
| Limitazioni d'acquisto: | Vendita riservata ai maggiorenni. |
