Miele di Castagno
Apicoltura Biologica Colle Salera
(gr. 500)
( cl.)
Non disponibile
| Provenienza: | Pratola Peligna (Abruzzo - Italia) |
| Descrizione: | Disponibile a partire da settembre 2016 Ha un colore scuro, un aroma pungente, forte, persistente, penetrante, a volte stucchevole se puro; la cristallizzazione è ritardata quando il miele è puro oppure misto a miele di acacia, compatta e grossolana se misto a miele di bosco o di prati. Svolge un'azione depurativa del sangue, previene trombosi, tromboflebiti e vene varicose ed è molto efficace contro l'anemia. E' consigliato anche negli stati di affaticamento e debolezza, come in quelli di magrezza endogena e inappetenza. |
| Caratteristiche: | L'Apicoltura Biologica Colle Salera è un azienda a conduzione familiare presente sul mercaro da circa un decennio, durante il quale ha ricevuto diversi attestati (come il 'Grandi Mieli D'Italia') a testimoniare l'alto livello qualitativo raggiunto. La produzione e' modesta ma pregiata. L'Azienda e' ubicata in un contesto ecologico, la Valle Peligna, in cui le gia note qualita' del miele e l'arte ingegnosa delle api vengono squisitamente amalgamate dalla purezza della Natura. |
| Produttore: | Apicoltura Biologica Colle Salera |
| Prenotabile: |
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