Az. Ag. Giacomo Santoleri
Ma'Kaira (Lagane farro e orzo - gr. 1000)


( cl.)


Az.-Ag.-Giacomo-Santoleri-Ma-Kaira-Lagane-farro-e-orzo---gr.-1000


Non disponibile
Provenienza: Guardiagrele (Abruzzo - Italia)
Descrizione: La Ma’kaira è una pasta di semola di grano duro con l’aggiunta di sfarinato di Orzo Mondo che ne migliora le qualità nutrizionali. La presenza di beta-glucani, caratteristici dell’orzo, contribuisce a realizzare un alimento che favorisce il controllo del colesterolo. Un’altra classe importante di composti presenti nel chicco di orzo è costituita dai grassi nei quali rientrano tocoferoli e tocotrienoli, la cui molecola è strutturalmente legata alla vitamine E. Si tratta di molecole antiossidanti in grado di competere con i radicali liberi (tocofenoli) o più spiccatamente ipocolesterolemizzanti (tocotrienoli).
Caratteristiche: Lagane grano duro e orzo gr. 1000, in scatola di cartone
Produttore: Az. Ag. Giacomo Santoleri
Prenotabile: Prodotto non ordinabile